Marinerad fläskfilé
serveras med persiljesmör (alt chilibearnaise), majskolv, rödvinssky & provençale-potatis Västerbottenbakad spättafilé
med romsås & hemlagat potatismos
Veckans tips Krämig oxfilépasta rigatoni med oxfilé, chili, grädde, skogssvamp, strimlade soltorkade tomater & grana padano
Torsdag 13 november
Kalvfärsbiff
med kantarellsås, lingon & hemlagat potatismos Gräddstuvad pytt i panna
serveras med ägg, rödbetor & saltgurka Ugnsbakad laxfilé
med gräddstuvad bladspenat och ugnsrostad färskpotatis
Veckans tips Krämig oxfilépasta rigatoni med oxfilé, chili, grädde, skogssvamp, strimlade soltorkade tomater & grana padano
Onsdag 12 november
Biff Stroganoff
med ris, saltgurka & crème fraîche Gratinerad falukorv
serveras med hemlagat potatismos, rostad lök & gurkmajonnäs
Veckans tips Krämig oxfilépasta rigatoni med oxfilé, chili, grädde, skogssvamp, strimlade soltorkade tomater & grana padano
Tisdag 11 november
Skomakarlåda (fläskfilé)
klassisk rätt med mustig skysås, bacon, purjolök & hemlagat potatismos Örtstekt gösfilé
med vitvinssås, fänkål & hemlagat potatismos
Veckans tips Krämig oxfilépasta rigatoni med oxfilé, chili, grädde, skogssvamp, strimlade soltorkade tomater & grana padano
Måndag 10 november
Champinjongratinerad kycklingfilé
Serveras med svampsås, svartvinbärsgelé & råstekt potatis Panerad torskfilé
med pepparrotscrème, hemlagat potatismos smaksatt med dill & handskalade räkor
Veckans tips Krämig oxfilépasta rigatoni med oxfilé, chili, grädde, skogssvamp, strimlade soltorkade tomater & grana padano
