Timjanstekt kycklingfilé med kantarellsås, svartvinbärsgelé & potatisgratäng
Panerad spätta med dillmajonnäs & potatismos

Veckans tips

Grillad entrecôte med bearnaisesås, rödvinssås, grillad sparris & pommes frites

Veckans pasta

Linguini med hummersås, sparris, zucchini, grillad lime, räkor & kräftor

Kålpudding med gräddsås, lingon & kokt potatis
Lunchkorv med västerbottenstuvad blomkål, grovkornig senap & kokt potatis
Panerad kummel med räkröra & hemlagat potatismos

Veckans tips

Grillad entrecôte med bearnaisesås, rödvinssås, grillad sparris & pommes frites

Veckans pasta

Linguini med hummersås, sparris, zucchini, grillad lime, räkor & kräftor

Helstekt kotlettrad provencale (råstekt vitlökspotatis, rödvinssås, bearnaisesås & bakad tomat)
Panerad torskfilé med currymajonnäs, pickles & smörstompad potatis

Veckans tips

Grillad entrecôte med bearnaisesås, rödvinssås, grillad sparris & pommes frites

Veckans pasta

Linguini med hummersås, sparris, zucchini, grillad lime, räkor & kräftor

Klassisk wallenbergare  kalvfärsbiff med skirat smör, rårörda lingon, ärtor & hemlagat potatismos
Panerad strömmingsflundra med skirat smör, rårörda lingon & dillpotatispuré

Veckans tips

Grillad entrecôte med bearnaisesås, rödvinssås, grillad sparris & pommes frites

Veckans pasta

Linguini med hummersås, sparris, zucchini, grillad lime, räkor & kräftor

Husets black ’n white fläskfilé med bearnaisesås, rödvinssås, sparris, räkor & klyftpotatis
Halstrad laxfjäril med hollandaisesås, räkor & smör/dillstekt småpotatis

Veckans tips

Grillad entrecôte med bearnaisesås, rödvinssås, grillad sparris & pommes frites

Veckans pasta

Linguini med hummersås, sparris, zucchini, grillad lime, räkor & kräftor

rödlök, fetaost, oliver

kyckling, krutonger, och grana padano (italiensk hårdost)

(handskalade)